МЫ ГОТОВИМ ВИНЕГРЕТ

         В рамках недели Здорового питания, в третьем классе прошел кулинарный мастер-класс по приготовлению винегрета.   В начале мероприятия учитель Пилипенко Марина Анатольевна рассказала  о пользе овощей: свеклы, картофеля, огурцов, лука. После беседы вооружившись  разделочными досками и ножами,  ребята приступили к самому интересному - приготовлению винегрета.   Конечно же сначала были тщательно вымыты руки и обговорены все правила безопасности. Марина Анатольевна  показала ребятам способы нарезки овощей, приемы правильного обращения с ножом во время работы.  Выяснилось, что у некоторых ребят уже есть небольшой опыт такой работы, они помогали дома мамам нарезать продукты.  Все старались и получали удовольствие от процесса. Разноцветные, аппетитные кубики заполняли тарелки. Когда все овощи были нарезаны, дети приступили к сборке салата. Взяв красивую большую салатницу, обучающиеся стали перекладывать в нее порезанные овощи.  Заправив винегрет растительным маслом, тщательно его перемешали. Затем приведя в порядок рабочие места,  ребята приступили к дегустации приготовленного  салата.  Можно  сказать без преувеличения, что винегрет получился очень вкусным. Конечно, ведь сделали, его сами дети! В ходе мастер-класса  дети расширили свои представления об овощах, о способах их приготовления, испытали удовольствие от совместного труда и гордость за его результат, который вызвал у них положительные эмоции. Ребятам очень понравилось готовить.